La recette du Mag'
Laurent Brénusseau, Chef au collège Albert Camus de La Rochelle vous propose sa recette de Paris-Brest et son craquelin en mode festif. Voir les étapes pas à pas en vidéo.
Rrcette du mag 85
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recette de Paris-brest pour les fêtes
Dans votre magazine départemental, retrouvez dans chaque numéro, la recette d'un chef de collège. Dans le n°85 , page 29, Laurent Brénusseau, Chef au collège Albert Camus de La Rochelle vous propose sa recette se Paris-Brest et son craquelin en mode festif. Voir les étapes pas à pas en vidéo.