Le 15 novembre 2019

Événement

Atelier : tout savoir sur le métier d'ostréiculteur

Le 15 novembre, assistez à un atelier de présentation des métiers ostréicoles et mettez toutes les chances de votre côté lors des recrutements, au forum du 26 novembre.

© departement17

Le 26 novembre, le Département organise le forum des emplois saisonniers ostréicoles à La Tremblade.

préparez votre venue au forum

Participez à l’atelier de présentation des métiers saisonniers ostréicoles à la Cité de l'Huître, le 15 novembre à 10h.

Afin de venir au forum avec toutes les chances de votre côté face aux recruteurs, lors de l'atelier, vous serez sensibilisé aux valeurs de l'ostréiculture et découvrirez les différentes étapes du métier  :

  •  Présentation de la spécificité du territoire ostréicole de la Charente Maritime : le marais et ses chenaux qui alimentent les claires.
  •  Présentation des claires d’affinage.
  •  Explication de l’élevage de l’huître et des différentes manipulations au cours des 3 ans.
  •  Présentation des différents calibres.
  •  Présentation de l’affinage. Mise à l’eau de poches d’huîtres.
  • Réalisation du geste consistant à sortir poches ou casiers des claires.
  •  Le travail d’emballage.
Inscription à l'atelier auprès de la MDES (05 46 38 97 10) ou de votre conseiller pôle emploi.

Atelier de présentation des métiers ostreicoles

Cité de l'huître

La Cayenne

17320 Marennes

Tél : 05 46 36 78 98

Cité de l'Huître, Cheneal de la Cayenne, Marennes.
Le 15 novembre, à 10h